|
Flavonoidok
Legfontosabb küldetésnek azt tartjuk, hogy
ráirányítsuk az emberek figyelmét az egészséges
életmód, a helyes táplálkozás és
a megelőzés fontosságára.
1.
Laboratóriumi és természetes körülmények közt végzett vizsgálatok
alapján a flavonoidok kedvező élettani hatásai
a következõk: antioxidáns, immunerősítő,
gyulladáscsökkentő, asztmaellenes, antiallergén,
antivirális, antibakteriális, májvédő és érfal
karbantartó hatás.
Szakirodalmi adatok arra utalnak, hogy a flavonoidok felszívódása,
átalakulása során olyan eltérő szerkezetű
vegyületek keletkeznek, amelyeknek a biokémiai hatásai
lényegesen eltérhetnek az eredeti molekulákéitól.
2.
A flavonoidok az egyéb fenolos szerkezetű vegyületekhez
hasonlóan a növényi anyagcsere másodlagos
termékei, a növényi sejtekben alapvető védelmi
funkciót töltenek be. Laboratóriumi és kórtani
tanulmányokban bizonyított kémiai, biológiai
és biokémiai hatásaik szerteágazóak..

Szerepük a betegségek
megelőzésében és az egészség megőrzésében
megkérdőjelezhetetlen
3.
A flavonoidok az élelmiszerek nem tápanyag komponensei,
vagyis nem jelentenek tápértéket az emberi szervezet
számára. Szent-Györgyi és munkatársai
már 1936-ban kimutatták, hogy a citrusfélékből
származó flavonoidok csökkentik a kapillárisok
törékenységét és permeabilitását.
Napjainkban számos kísérleti munka eredménye
támasztja alá a flavonoidok antioxidáns, rákellenes
és gyulladáscsökkentő, összességében
egészségvédő és betegségmegelőző
tulajdonságait.
 |
A
flavonoidok szerepe az egészség megőrzésében
és a rák gyógyításában:
Figyelemre méltó a Lyonban székelő Nemzetközi
Rákkutató Ügynökség 1997 decemberében
közzétett nyilatkozata, melyben megállapították,
hogy a daganatos betegségek kockázata kétségtelenül
alacsonyabb azokban a népcsoportokban,
amelyek sok zöldséget és
gyümölcsöt fogyasztanak.
A közelmúlt flavonoidokról,
resveratrolról megjelent tudományos közleményei
megerősítették e természetes növényi
anyagok szabadgyök-képzést gátló
tulajdonságait, az oxidatív stressz csökkentését,
a rákképződésben játszott a rákos sejtek osztódását gátló
hatását.
|
Hazai
szerzõk közölték, a resveratrol az emberi
daganatsejtek pusztulását okozza és csökkenti ezek
sejtosztódását. A resveratrol és kvercetin hatékonyan
gátolja az orális, hámeredetû karcinómák
növekedését és szaporodását. |
|
A kemoprevenció hatásos
eszközének tekintik. Humán emlõráksejtekben
a resveratrol gátolja a COX-2 transzkripciót.
Vizsgálatok megerõsítik a resveratrol rákellenes,
gyulladáscsökkentő hatását. A flavonoidcsoportba
tartozó apigenin és kvercetin gátolja a melanoma
növekedését és invazivitását,
ezért a terápiába történõ bevonást
indokoltnak tartják. A kvercetin gátolja a P21-RAS-expressziót
primer humán coloncarcinoma sejtvonalban. Kemopreventív
szerepet tulajdonítanak neki a colorectalis karcinogenezisben. |
A
flavonoid kivonatok gyógyszernek nem minősülő, táplálkozáskiegészítő
készítmények, amely környezeti ártalmaktól
védett területekről gyűjtött, termelőhely és
fajta alapján válogatott gyümölcsök kivonata,
molekulaszeparált koncentrátum.
|
|